نسلق الذرة في ماء مغلي في وعاء مغطى لمدة 5 دقائق ثم نصفيه ونتركه يبرد، ثم نقطع حبات الذرة ونضعها جانباً .
نضع في وعاء كبير كلاً من عصير الليمون وزيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود ونحرك ثم نضيف حبات الذرة والفاصوليا الحمراء والطماطم المقطعة والفليفلة الحارة والبصل المفروم والكزبرة والأفوكادو ونحرك حتى تختلط المكونات تماماً وتمتزج جميع النكهات .
نضع السلطة في التبريد قليلاً ثم تصبح جاهزة للتقديم .
