طريقة عمل سلطة البطاطس الإيطالية

قدمي سلطة البطاطس الإيطالية مع خبز التورتيلا المحمص

طريقة عمل سلطة البطاطس الإيطالية

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

10 دقيقة

عدد الأفراد:

5

المقادير

  • 5 ثمرة بطاطس مقطعة حلقات
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2/3 كوب زيتت زيتون
  • 1/2 كوب خل
  • 1/3 كوب بقدونس مقطع

خطوات التحضير

  1. في اناء كبير الحجبم على نار عالية ضعي ماء يغلي وبه القليل من الملح.
  2. ضعي البطاطس حتى تنضج ثم صفيها من الماء واتركيها تبرد.
  3. في بولة كبيرة الحجم ضعي الثوم وزيت الزيتون والخل والبقدونس وقلبي المزيج جيدا حتى تمام الإختلاط.
  4. اضيفي البطاطس الى البولة على مزيج البقدونس وقلبيها برفق.
  5. غطي البولة ثم ضعيها في الثلاجة لحين الإستخدام.
  6. قدمي سلطة البطاطس الإيطالية مع خبز التورتيلا المحمص.