طريقة عمل شوربة البطاطس بالسجق الإيطالي
شوربة البطاطس بالسجق الإيطالي.. قدميها ساخنة مع صدور الدجاج بالمشروم
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 6 كوب شوربة دجاج
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- سجق ايطالي مفروم
- 3 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات
- سبانخ مقطعة
- 1/4 كوب لبن مبخر
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي السجق وقلبي.
- ضعي البصل على السجق وقلبي حتى ينضج المزيج.
- ضعي مزيج السجق والبصل في إناء على النار ثم اضيفي الشوربة والبطاطس وقلبي ثم اتركي المزيج يغلي.
- ضعي السبانخ على الشوربة وقلبي مرة اخرى.
- ارفعي الشوربة من على النار ثم ضعي اللبن المبخر في الإناء وقلبي.
- تبلي الشوربة بالملح وقلبي.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة مع صدور الدجاج بالمشروم.
