طريقة عمل شوربة البسلة بالروزماري
قدمي الشوربة مع الأرز وكفتة الدجاج
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
45 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 6 شرائح بيكون مقطعة
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 1 كراث مقطعة شرائح
- 1 ثمرة جزر مقطعة
- 2 فص ثوم مفروم
- 4 علبة شوربة دجاج
- 1 1/2 كوب بسلة
- 2 ورقة لورى
- 1 ملعقة صغيرة روزماري مقطع
خطوات التحضير
- في اناء كبير على نار عالية ضعي البيكون وقلبي حتى يصبح مقرمش.
- ضعي البصل على البيكون وقلبي ثم اضيفي الكراث والجزر والثوم وقلبي حتى ينضج مزيج الخضروات.
- ضعي شوربة الدجاج تدريجيا في الإناء ثم البسلة وورق اللورى والروزماري واتركي المزيج يغلي.
- اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء واتركيه حتى تنضج البسلة مع التقليب من حين لآخر.
- قدمي الشوربة مع الأرز وكفتة الدجاج.
