طريقة عمل شوربة الخضروات بالدجاج
شوربة الخضروات بالدجاج.. قدميها مع الليمون
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
40 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- قطع دجاج
- 1 كيس خضروات مشكلة
- 8 مكعب مرقة دجاج
- 1 لتر ماء
- 1/2 كيلو طماطم، مكعبات
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 4 ثمرة بطاطس مقشرة، مكعبات
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- في اناء كبير على نار متوسطة ضعي قطع الدجاج وقلبي حتى تنضج.
- اضيفي الماء والطماطم والبصل الى قطع الدجاج وقلبي.
- ضعي الخضروات المشكلة والبطاطس والمرقة في الإناء وقلبي.
- تبلي الشوربة بالفلفل الأسود وقلبي ثم اخفضي درجة الحرارة.
- اتركي الإناء على النار لمدة من 30-40 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة.
