شوربة الطماطم بالدجاج من أطباق الحساء السريعة التحضير التي يتم إعدادها إلى جانب أطباق الرز والبرغل، وقد تم إضافة الحمص اليها لتصبح طبق رئيسي على المائدة .
ننقع الحمص بالماء بين عشية وضحاها كي يصبح طرياً وجاهزاً للطبخ .
نجمع مرق الدجاج والحمص في وعاء مناسب، على نار متوسطة حتى ينضج الحمص، وبعد ذلك نُضيف باقي مقادير الحساء مع معجون الطماطم، ونستمر بالطهي حتى يُصبح الجزر طرياً .
نضع الحساء في صحن التقديم، ونضيف إليه كرات الدجاج، ليصبح جاهزاً للتقديم، ونستطيع رش أوراق الريحان والزعتر الطازجة عليه مع شرائح الليمون .