طريقة عمل صدور الدجاج المشوي للرجيم

صدور الدجاج المشوي للرجيم مع سلطة الفاصولياء والمانجو سهلة وتحتوي على توابل كاجون الرائعة مع القليل من زيت الزيتون وهي شهية ومثالية للحمية و لبناء الاجسام او لنظام غذائي صحي .

طريقة عمل صدور الدجاج المشوي للرجيم

وقت التحضير:

10 دقائق

وقت الطهي:

30 دقائق

الوقت الكلي:

40 دقائق

المقادير

  • لتحضير السلطة:
  • ½ كوب بصل أحمر مقطع مكعبات
  • ¾ كوب فليفلة برتقالية مقطعة مكعبات
  • ¾ كوب مانجو مقشر ومقطع مكعبات
  • 1 كوب ذرة
  • 2 كوب فاصولياء سوداء
  • 4 ملعقة كبيرة من الصلصة المكونة من:
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • لتحضير الدجاج:
  • 2 صدر دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة توابل كاجون

خطوات التحضير

  1. نحمي مشواة غاز أو فحم، ثم ندهن صدور الدجاج بزيت الزيتون ونتبلها بتوابل كاجون ثم نضعها جانباً لمدة 15-30 دقيقة حتى يكتسب الدجاج جميع النكهات .
  2. نضع الدجاج على المشواة على حرارة متوسطة لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يأخذ لوناً ذهبياً .
  3. في هذه الأثناء نحضر السلطة فنخلط جميع الخضار معاً ثم نخلط مكونات الصلصة ونضيفها على الخضار ونحرك جيداً . نضع الدجاج في طبق التقديم مع سلطة الفاصولياء والمانجو .