طريقة عمل صوص الأفوكادو
لعشاق الصوصات المختلفة نقدم لكم طريقة عمل صوص الافوكادو
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 2 حبة أفوكادو
- 2 فص ثوم مهروس
- نصف كوب عصير ليمون
- 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 معلقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
- يقشر الأفوكادو، ويقطع.
- يوضع الأفوكادو في الكبة، ويضاف إليه الثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، ويفرم جيداً.
- يتبل بالملح، ويفرم مرة أخرى حتى نحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
- يوضع في برطمان نظيف وجاف، ويحفظ في الثلاجة.
- يمكن تقديمه مع الدجاج أو المكرونة، وحسب الرغبة.
