طريقة عمل فشار بالكراميل
يُعتبر الفشار من أكثر المسليات لذيذة الطعم، فهو له شعبيّة واسعة بين الصغار والكبار؛ حيث يُعتبر طبقاً رائعاً في أوقات السهرات والتجمّعات العائلية.
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- كوب من حبوب الذرة
- 2 كوب سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- ربع كوب زبدة لينة
- 4 ملاعق كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 150 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
- يوضع الزيت في وعلى على نار متوسطة حتى يسخن.
- يوضع الذرة في الزيت، ويغطى، ويترك حتى ينضج.
- يوضع السكر في وعاء آخر على نار هادئة، ويضاف إليه العسل والزبدة، ويقلب جيداً حتى يتكرمل ويصبح لونه بني فاتح.
- تضاف الفانيليا والبيكينج باودر، وتخلط جميع المكونات.
- يصب فوق الفشار، وتقلب جيداً حتى يغطي الفشار بالكراميل.
- يوضع الفشار في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
- يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
- يقدم مع المشروب المفضل.
