طريقة عمل كيكة السينابون
صوص السينابون يعطي مذاق مختلف ولذيذ لرولات السينابون ويجعل مذاقه كمذاق سينابون المطاعم، تعرفوا على طريقة تحضيره بخطوات بسيطة
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 2 بيض
-
3/4 كوب سكر
- 1/2 كوب زيت فانيلا
- 1 علبة قشطة
- 1/3 كوب ماء
- 1/2 كوب طحين
-
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- مقادير الصوص:20 جرام زبدة
- 2 ملعقة جوز
- 1/4 علبة نستله المحلى
-
3 ملعقة سكر بني
- 2 ملعقة قرفة
- قشطة
- 1/4 كوب سكر بودرة
خطوات التحضير
- قومي بهرس التمر مع الماء بالملعقة إلى أن يذوب ويتشرب الماء.
- نخلط البيض والفانيليا إلى أن يصير اللون فاتح ويتضاعف حجمه نضيف بالتدريج ونخلط السكر ثم الزيت ثم القشطه ثم التمر إلى أن يختلط التمر جيدا مع الخليط.
- نفتح الفرن نضيف الطحين والبيكنج باودر والقرفه بالتدريج ونخلط يدويا باتجاه واحد بهدوء.
- نصب الخليط في صينية مدهونه وندخلها الفرن من 30 إلى 40 دقيقه نبدأ بعمل الصوص نذوب الزبدة ونضيف الجوز ثم باقي المقادير وآخر شي القرفه.
- الصوص الابيض نخفق السكر مع الكريمه جيداً.
- نصب الصوص وهي حارة على الكيكه حتي تتشربها بعد ذلك نزينها بالجوز او حبات التمر حسب الرغبه وتقدم بالعافية.