طريقة عمل قطع الدجاج بالعسل
قطع الدجاج بالعسل.. قدميها مع الأرز والسلطة الخضراء
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1/4 كوب عسل
- 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل احمر مجروش ( شطة مجروشة )
- 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 صدر دجاجة مخلي من العظم والجلد
- سمسم للتزيين حسب الرغبة
خطوات التحضير
- قومي بتقطيع صدور الدجاج الى نصفين.
- قطعي انصاف صدور الدجاج الى قطع صغيرة الحجم.
- في بولة صغيرة الحجم ضعي العسل وصوص الصويا والشطة المجروشة وقلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
- قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي قطع الدجاج في الزيت وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتحمر قليلا.
- ضعي مزيج العسل فوق الدجاج في المقلاة وقلبي جيدا لمدة 5 دقائق حتى يصبح الصوص ثقيل القوام.
- ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم.
- يمكنك وضع السمسم على قطع الدجاج ( حسب الرغبة ).
- قدميها ساخنة.