طريقة عمل مافن الخوخ بالفانيليا
مافن الخوخ بالفانيليا.. قدمية مع سموثي الخوخ بالزبادي
وقت التحضير:
25 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
8
المقادير
- 3 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 كوب قطع خوخ
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/4 كوب زيت نباتي
- 3 بيضات مخفوقة
- 2 كوب سكر ابيض
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- قومي بدهن قوالب المافن بالقليل من الزيت.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والفانيليا والبيكنج صودا والملح وقلبي جيدا.
- في بولة اخرى ضعي الزيت والبيض والسكر وقلبي جيدا ثم ضعي المزيج على مزيج الدقيق وقلبي حتى تمام الإختلاط.
- ضعي الخوخ على المزيج وقلبي ثم ضعيه الخليط في قوالب المافن.
- ضعي قوالب المافن في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- اتركي المافن يبرد لمدة 10 دقائق ثم قدمية.
