مشروب الشتاء.. سحلب بالمكسرات وجوز الهند
جربي في برد الشتاء وصفة مختلفة ولذيذة للسحلب بالمكسرات وجوز الهند كمشروب مناسب للتدفئة ومفيد للصحة لإحتوائه على عناصر غذائية عالية الفائدة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 2 كوب حليب
- 2 معلقة كبيرة مسحوق سحلب
- 2 معلقة كبيرة سكر
- 1 معلقة صغيرة قرفة ناعمة
للوجه:
- 2 معلقة كبيرة فول سوداني محمص مجروش
- 1 معلقة كبيرة سمسم محمص
- 1 معلقة كبيرة جوز هند
- ربع معلقة صغيرة قرفة ناعمة
خطوات التحضير
- يوضع الحليب في وعاء على نار متوسطة، ويضاف إليه مسحوق السحلب والقرفة، ويقلب.
- يضاف السكر، ويقلب حتى الذوبان.
- يترك على النار حتى يغلي ويثقل قليلاً.
- في تلك الأثناء نحضر خلطة الوجه.. يوضع الفول السوداني في طبق صغير، ويضاف إليه السمسم وجوز الهند والقرفة، وتخلط جيداً.
- يصب السحلب في الأكواب، ويوزع خليط الفول السوداني على الوجه.
- يقدم ساخن.
