مهلبية اللوتس بالفيديو
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- حليب : 4 اكواب (سائل)- النشاء : 6 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- القشطة : علبة
- الزبدة : كوب (زبدة اللوتس / مذوبة)
- بسكويت : كوب (لوتس / مطحون)
- الفراولة : نصف كوب (حبّ صحيح / للتزيين)
طريقة التحضير
- صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي النشا، والسكر، والفانيلا، والقشطة.
- حركي باستمرار باستخدام المضرب اليدوي، حتى يتشكل لديك خليط كثيف ومتجانس.
- اسكبي الخليط بأكواب التقديم.
- أضيفي زبدة اللوتس المذوبة على الوجه.
- وزعي من بسكويت اللوتس المطحون.
- ضعي حبات من الفراولة للتزيين، وقدميها.
