وصفة السحلب بالطريقة التقليدية

وصفة السحلب بالطريقة التقليدية

المطبخ:

عربي

وقت الطهى:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

3

المقادير

- حليب : كوبان (السائل المغليّ)
- ماء الورد : ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة
- دقيق الذرة : 5 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1- يخلط الحليب المغليّ مع دقيق الذرة وماء الورد، ويُحرّك جيّداً على نار هادئة حتّى الغليان.

2- يقدّم السحلب ساخناً في طبق خاصّ بالشوربة مع بعض الكعك أو البسكويت ويزيّن برشّة من القرفة (حسب الرغبة(