طريقة عمل شرائح اللحم بالبروكلي
قدمي شرائح اللحم بالبروكلي مع الأرز
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
35 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1/4 كوب دقيق
- 2 كوب شوربة لحم
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 1/4 كيلو شرائح لحم
- 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 1 فص ثوم مهروس
- 4 كوب بروكلي مقطع
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم اخلطي الدقيق والشوربة والسكر وصوص الصويا جيدا.
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي اللحم وقلب يحتى تبدا في النضج.
- ضعي مزيج السكر وصوص الصويا على اللحم وقلبي برفق ثم اضيف يالثوم والزنجبيل وقلبي.
- ضعي البروكلي في المقلاة على اللحم وقلبي ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي المزيج لمدة 10 دقائق.
- قدمي شرائح اللحم بالبروكلي مع الأرز.
