آيس كريم... سهل وسريع
الآيس كريم من الحلويات الأكثر رغبة بين الصغار والكبار على حد سواء، نقدم إليك من
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- حليب مركز محلى: كوب وثلث- بودرة الكاكاو: 5 ملاعق كبيرة (غير محلّى)
- كريمة الخفق: كوبان
طريقة التحضير
1. نضع الحليب المكثف المحلّى في وعاء وننخل الكاكاو فوقه ثم نخلط المزيج بواسطة ملعقة حتى يتمازج.
2.نخفق الكريما حتى تصبح كثيفة ومتماسكة ثم نضيف القليل منها إلى مزيج الكاكاو ونخلط.
3. نسكب مزيج الكاكاو فوق الكريما المخفوقة ونقلب بلطف بملعقة بلاستيكية مسطحة حتى يتجانس المزيج.
4. نضع المزيج في عبوة بلاستيكية وندخلها الفريزر إلى أن تجمَّد.
5. عند التقديم يسكب الآيس كريم في أكوب ونزينها بصوص الشوكولاتة وحبات من الشوكولاتة.
