بالصور.. حضري كرة الشيكولاتة السحرية

وقت التحضير:

وقت الطهي:

عدد الأفراد:

المقادير

• 500 جرام شيكولاتة بيضاء "تكفي فرد واحد"
• 3 قطع صغيرة براونيز
• 200 جرام شيكولاتة داكنة
• 300 جرام كريمة ثقيلة
• 1 بولة آيس كريم فانيليا
• بلونات صغيرة
• حبات توت للتقديم
• ماء دافئ

خطوات التحضير

• نضع الشيكولاتة البيضاء في بولة، ثم نضعها في وعاء "حلة" بها الماء المغلي، وتوضع على نار هادئة، مع التقليب حتى تذوب.
• ننفخ البلونات بحجم صغير، ونربطها بإحكام.
• نغمس البلونات في الشيكولاتة البيضاء المذابة لتغطي ثلثي البلونة.
• نضع البلونات بعد تغطيتها بالشيكولاتة بشكل مقلوب على اكواب، وتترك لمدة نصف ساعة وحتى تتماسك.
• ننغز البلونة بسن السكين أوبدبوس حتى يخرج منها الهواء.
• نزيل البلونة من كرة الشيكولاتة، ولكن بحرص حتى لا تنكسر.
• نرص قطع البراونيز في طبق التقديم، ونضع فوقه بولة من آيس كريم الفانيليا.
• نضع فوقها كرة الشيكولاتة البيضاء بشكل مقلوب، وتوزع حولها حبات التوت.
• نضع الشيكولاتة الداكنة في وعاء "حلة" على نار هادئة، ونضع معها الكريمة الثقيلة، ونقلب حتى تذوب وتسخن.
• تصب الشيكولاتة الداكنة فوق كرة الشيكولاتة البيضاء.
• سخونة الشيكولاتة الداكنة تجعل كرة الشيكولاتة البيضاء تذوب، وتندمج مع باقي المكونات.

• يجب أن تترك كرات الشيكولاتة البيضاء حتى تجف تماما، وتتماسك، ويمكن وضعها في الثلاجة قليلا.
• لابد أن تكون الشيكولاتة الداكنة ساخنة حتى تتمكن من إذابة كرة الشيكولاتة.
• يمكن استبدال التوت بنوع آخر من الفواكه فراولة مثلاً.

• تساعد الشيكولاتة على تحسين المزاج والشعور بالسعادة.
• الشيكولاتة تمد الجسم بالطاقة.
• تحتوي الكرة الواحدة مع باقي المكونات على 500 سعر حراري.