توست بيتزا
المطبخ:
إيطاليوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- التوست : 8 قطع (طازج)- الصلصة : علبة
- جبنة الموتزاريلا : ثلث كيلو (مبشورة)
- الفلفل : 2 قطعة
- زيتون أسود : شرائح
- سلامي : قطع
- البسطرمة : قطع
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1) جهزى صلصة البيتزا بوضع 5 ملاعق صلصة كبيرة على ملعقة سكر صغيرة ورشة ملح وفلفل ونصف ملعقة بودرة ثوم وملعقة زيت زيتون مع التقليب جيدًا.
2) قطعى الفلفل الأخضر والسلامي والبسطرمة لقطع صغيرة.
3) إبدأي بفرد الصلصة على أرغفة التوست بالتساوى بحيث تغطي الصلصة السطح العلوي للتوست بالكامل.
4) ضعى قطع الفلفل والسلامي والبسطرمة وشرائح الزيتون المخلية فوق كل قطعة.
5) رشي الموتزاريلا على وجه أرغفة التوست بحيث تشكل طبقة سميكة فوق كل المحتويات.
6) أدخلى التوست إلى الميكروويف على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى تذوب الجبنة.
7) اخرجى البيتزا توست من الميكروويف واستمتعي بها ساخنة ورشي عليها بعض الكاتشب لطعم أجمل، وبالهنا والشفا.
