حلوى الرهش الكويتية الشهية
رهش من الحلويات المشهورة في الكويت، وهي عبارة عن حلوى طحينية وزعفران وهيل، طعمها شهي جداً
المطبخ:
خليجيوقت الطهى:
35 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- الطحينية: كوب (سائلة)- سكر البودرة: كوب
- حليب بودرة: كوبان
- هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ماء الورد: ربع ملعقة صغيرة
- المكسرات: حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. نضع بوعاء السكر والحليب ونخلطهم سويا.
2. نضيف الطحينة بالتدريج مع الخلط الجيد إلى أن تصير عجينة متماسكة، ثم نضيف المكسرات والهيل وماء الورد.
3. توضع بوعاء وتحفظ بالثلاجة.
