حلى الموكا بالشوكولاتة بالفيديو
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
6المقادير
- كريم كراميل : باكيت- حليب : 2 كوب (سائل)
- بسكويت : 10 حبات (سادة)
- القشطة : علبة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة
- بسكويت : 250 غراماً (بالشوكولاتة)
- الزبدة : 100 غراماً
- حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- في قدر على النار، صبي الحليب السائل، ثم أضيفي باكيت الكريم كراميل واستمري بالتحريك حتى يغلي.
- صبي مزيج الحليب والكريم كراميل في إبريق الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي 10 حبات من البسكويت، والقشطة، والقهوة سريعة الذوبان، والكاكاو، واخلطي المكونات جيداً.
- في محضرة الطعام، ضعي بسكويت الشوكولاتة والزبدة واطحني جيداً، ثم ضعي الخليط في قاع وعاء بايركس ورصيه جيداً.
- صبي مزيج الحليب فوق طبقة البسكويت.
- أدخليه للثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.
- زيني بحبات من الشوكولاتة، وقطعيه وقدميه بارداً.
