حلى ورد الشام

حلى ورد الشام

المطبخ:

عربي

وقت الطهى:

45 دقيقة

عدد الأفراد:

6

المقادير

- عجينة البقلاوة : 1000 gr
- القشدة : 500 gr (البلدية)
- فستق حلبي : رشّة (مطحون للتزيين)
- زهر الليمون : 6 pcs (للتزيين)
- سمن : نصف كوب
- شيرة : كوبان

طريقة التحضير

1 تفرد عجينة البقلاوة في صينيّة، تدهن بالسمن، ثم تدخل إلى الفرن على حرارة 250 درجة مئوية، وذلك لمدة 35 دقيقة.

2 بعد إخراجها من الفرن، يصب القطر مباشرة عليها وهي ساخنة.

3 ثم، يتمّ حشوها بالقشدة، وتزيينها بالفستق وزهر الليمون.