سبانخ باللحم المفروم للرجيم

السبانخ من الخضراوات الورقية الغنية بالفوائد الغذائية بالإضافة إلى الطعم الشهي جربي وصفة السبانخ الخفيفة باللحمة المفرومة

سبانخ باللحم المفروم للرجيم

المطبخ:

عربي

وقت الطهى:

60 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

- السبانخ: 1 كيلو (المنظف والمغسول والمفروم خشن)
- لحم مفروم: 500 غراماً (بدون دهون)
- بهارات مشكلة: ربع ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- البصل: 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
- الماء: كوب ونصف

طريقة التحضير

1. ضعي الماء في قدر على النار ثم أضيفي السبانخ تدريجيا واتركيه على النار لمدة 5 دقائق ثم انشليه من الماء واعصريه.

2. قلبي البصل بالزيت على النار حتى تذبل ثم أضيفي اللحمة المفرومة والملح والبهارات واتركيها حتى تنضج.

3. أضيفي السبانخ المعصور وقلبيه مع اللحم ونصف كوب ماء واتركيه على النار حتى يغلي.

4. قدميه باردا إلى جانب الأرز المفلفل.