سبانخ بزيت الزيتون والفلفل الحار

سبانخ بزيت الزيتون والفلفل الحار

المطبخ:

عربي

وقت الطهى:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

2

المقادير

- السبانخ : 4 اكواب (طازج مغسول ومصفى)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى الخضار.
  3. أضيفي السبانخ واللحمة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل السبانخ.
  4. ضعي المزيج في طبق وأضيفي عصير الليمون وقدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج أو الخبز المحمص حسب الرغبة.