سلطة الخضار المشوية بالفيديو
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الدرسينج :
- طماطم : 1 حبة (مقطعة ناعم)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
- الثوم : رأس (مشوي)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مشوية ومقطعة)
- الكوسا : 4 حبات (مشوية ومقطعة مكعبات)
- الباذنجان : 1 حبة (مشوي ومقطع مكعبات)
- جبن فيتا : كوب (مقطع مكعبات)
طريقة التحضير
- لتحضير الدرسينج: في طبق صغير ضعي جميع المكونات وحركيها جيداً.
- ضعي الجرجير بقاع طبق التقديم، ووزعي الفليفلة الصفراء المشوية، والكوسا، والباذنجان، وجبن الفيتا.
- وزعي الدرسينج على مكونات السلطة، وقدميها.
