سلطة سيزر بالدجاج على طريقة مارغو

سلطة سيزر بالدجاج على طريقة مارغو

المطبخ:

إيطالي

وقت الطهى:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

2

المقادير

- خس الآيسبرغ : رأس
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة (لايت)
- الخبز : كوب (مكعبات صغيرة، محمص)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح رفيعة)
- جبنة بارميزان : ملعقتان كبيرتان
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- كيبر : ملعقة كبيرة (جاهز ومتوفر بالسوبرماركت)

طريقة التحضير

1. يقطع الخس قطع كبيرة.

2. يضاف مايونيز للخس يحرك و يوضع بالصحن للتقديم.

3. يقلى الدجاج بالزبدة و يترك ليبرد.

4. يضاف الخبز المقلي على سطح الصحن الموجود فيه الخس و المايونيز.

5. يوضع الدجاج فوق الخبز المقلي و الخس و المايونيز.

6. ترش جبنة البارميزان والكيبر ويقدم.