طريقة شوربة الشمندر

شوربة الشمندر.. نوعي بأطباق المقبلات الساخنة على سفرتك، وقدمي لعائلتك كل الصحة بطبق من شوربة الشمندر الشهية.. طبق يستحق التجربة

طريقة شوربة الشمندر

المطبخ:

غربي

وقت الطهى:

60 دقيقة

عدد الأفراد:

3

المقادير

- الشمندر: 250 غراماً (مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات)
- العدس: 100 غراماً (مسلوق)
- التفاح: 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
- الثوم: فص (مهروس)
- مرق خضار: 250 ملليلتراً
- ملح: ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الشمندر والتفاح والعدس والثوم المسلوق بمحضرة الطعام مع إضافة المرق حتى يصبح المزيج ناعماً.

2. أعيدي المزيج لقدر على نار متوسطة وتبلي بالملح واتركي المزيج حتى يصبح ساخناً.

3. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.