طريقة عمل أصابع البطاطس المحمرة بالفيتا
أصابع البطاطس المحمرة بالفيتا.. قدميها مع التوست المحمص كوجبة افطار
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 2 ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة، مقطعة أصابع
- 2 كوب ماء دافئ
- 6 كوب زيت نباتي للتحمير
- جبن فيتا
- كمون مطحون
خطوات التحضير
- اذيبي القليل من الملح في الماء ثم ضعي أصابع البطاطس وقلبي ثم اتركيها لمدة 30 دقيقة.
- صفي البطاطس من الماء وضعيها على مناديل ورقية كي تتشرب الماء.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة ثم ضعي البطاطس.
- اتركي البطاطس للتحمير مع تقليبها من حين لآخر حتى تصبح ذهبية اللون.
- صفي البطاطس من الزيت تماما ثم ضعيها على مناديل ورقية لتصفى من الزيت.
- ضعي البطاطس في طبق التقديم ثم ضعي عليها الجبن الفيتا والكمون وقدميها.