طريقة عمل انشيلادا السبانخ بالجبن البارميزان

قدمي انشيلادا السبانخ بالجبن البارميزان مع البطاطس المحمرة

طريقة عمل انشيلادا السبانخ بالجبن البارميزان

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

5

المقادير

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/2 كوب شرائح بصل اخضر
  • 2 فص ثوم مفروم
  • سبانخ مقطعة
  • 1 كوب جبن ريكوتا
  • 1/2 كوب ساور كريم
  • 2 كوب جبن بارميزان
  • 10 شرائح تورتيلا
  • صوص طماطم حار

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي الزبدة في اناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل والثوم وقلبي حتى يتحمر.
  3. ضعي السبانخ على البصل والثوم وقلبي ثم ارفعي الإناء من على النار.
  4. اضيفي الجبن الريكوتا والساور كريم و1 كوب جبن بارميزان الى السبانخ مع التقليب.
  5. ضعي مزيج السبانخ بالتساوي على شرائح التورتيلا ثم قومي بلفها ووضعها في الصينية.
  6. ضعي الصوص الحار وباقي كمية الجبن على رولات السبانخ.
  7. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.
  8. قدمي انشيلادا السبانخ بالجبن البارميزان مع البطاطس المحمرة.