مقبلات
طريقة عمل اصابع البيتزا بالصور
اصابع البيتزا بالصور ، أصابع البيتزا المقرمشة ستكون من المأكولات المفضلة لدى أطفالك فهي مقرمشة وشهية وهي عبارة عن عجين مخلوط بالجبن والبهارات مقلي حتى يصبح مقرمشاً ويقدم مع صلصة مارينارا الإيطالية اللذيذة .
وقت التحضير: 15 دقائق
وقت الطهي: 5 دقائق
الوقت الكلي: 20 دقائق
المقادير ½ كوب زبدة 1 ½ كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة أوريغانو ½ ملعقة صغيرة حبق مجفف 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم 1 ملعقة صغيرة حبيبات البصل (أخشن من بودرة البصل) 1 ¼ كوب دقيق 3 بيضات 1 كوب برش موزاريلا زيت للقلي صلصة مارينارا خطوات التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت . نخلط في قدر متوسط كلاً من الماء والزبدة حتى تبدأ بالذوبان ونحرك على نار هادئة ثم نضيف جميع التوابل ونترك المكونات على نار هادئة . نضيف الدقيق ونحرك حتى يتشكل لدينا كرة من العجين . نزيلها من الحرارة ونتركها تبرد لمدة 4 إلى 5 دقائق . نضيف البيض بالتدريج ونفرك العجين ثم نضيف الجبنة . نشكل بواسطة كيس تزيين الحلويات أصابع من العجين بطول 3 إلى 4 إنش ثم نقليها حتى يصبح لونها ذهبياً وتكون مقرمشة ثم نقدمها مع صلصة مارينارا الإيطالية .