طريقة عمل الأرز بقطع الدجاج الصيني

الأرز بقطع الدجاج الصينية.. قدميه ساخنا مع البطاطس المحمرة

طريقة عمل الأرز بقطع الدجاج الصيني

وقت التحضير:

5 دقيقة

وقت الطهي:

10 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • 2 كوب أرز مسلوق
  • 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 كوب قطع دجاج مسلوقة

خطوات التحضير

  1. في بولة صغيرة الحجم ضعي البيض والماء واخفقيها جيدا.
  2. في مقلاة على نار متوسطة اذيبي الزبدة ثم ضعي البيض واتركيه لمدة من 1-2 دقيقة ثم ارفعيه من المقلاة وقطعية.
  3. سخني الزيت في المقلاة ثم ضعي البصل وقلبي حتى يصبح طري.
  4. اضيفي الأرز وصوص الصويا والفلفل وقطع الدجاج والبيض وقلبي الأرز لمدة 5 دقائق.
  5. ضعي الأرز في أطباق التقديم وقدميه ساخنا مع البطاطس المحمرة.

مواضيع مرتبطة: