صلصة البشاميل وهي صلصة بيضاء يمكن تحضيرها في البيت أو شراؤها جاهزة وهي شهية جداً مع العديد من الأطباق منها الباستا والسمك والخضار والدجاج واللازانيا، وأما في هذه الوصفة فنقدم لكم طريقة تحضير البشاميل الجاهز بكل سهولة وسرعة دون الحاجة للطحين والزبدة وغيرها من المكونات حيث يتم استخدام الحليب السائل فقط وخلطه مع البشاميل الجاهز ثم يوضع على النار حتى يأخذ القوام المطلوب .
نضع الحليب السائل في وعاء ونضيف بودرة خلطة البشاميل الجاهزة ونخفق المكونات جيداً معاً حتى تمتزج البودرة بالسائل .
نضع المزيج على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً قليلاً وبذلك تكون صلصة البشاميل جاهزة لوضعها فوق الباستا أو الدجاج أو أي وصفة تريدينها وبطريقة سهلة وسريعة .
