طريقة عمل السلمون بالمايونيز والفلفل الحار
قدمي السلمون بالمايونيز والفلفل الحار مع الأرز بالكاري والسلطة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 2 قطعة سمك سلمون
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 قرن فلفل حار مفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 فص ثوم مقطع
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغيرة مستردة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الثوم والبقدونس والمستردة والمايونيز وقلبي المزيج جيدا.
- اضيفي عصير الليمون والفلفل الحار الي مزيج الثوم والبقدونس وقلبي.
- ضعي ورقة فويل مدهونة بالزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- تبلي السلمون بالملح ثم ضعيه في الصينية.
- ضعي مزيج الثوم والبقدونس فوق قطع السلمون حتى تغطى بالكامل.
- ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج السمك.
- قدمي السلمون بالمايونيز والفلفل الحار مع الأرز بالكاري والسلطة.
