-
الصفحة الرئيسية
-
أطباق رئيسية
-
بحريات
- طريقة عمل السمك والبطاطس بالليمون
طريقة عمل السمك والبطاطس بالليمون
السمك والبطاطس بالليمون
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 4 قطع سمك فيلية
- حلقات بطاطس نصف سواء
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1 فص ثوم مقطع
- بقدونس مجفف
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من الزيت ثم ضعي البطاطس والفيليه في الصينية.
- ضعي الليمون والزبدة والثوم على السمك ثم ضعي البقدونس.
- تبلي السمك بالملح والفلفل جيدا ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- قدمي السمك والبطاطس بالليمون ساخنا مع الأرز والسلطة.