طريقة عمل الكوسة المحشية بالجبن البارميزان الصحية
الكوسة المحشية بالجبن البارميزان.. وجبة صحية وخفيفة ولذيذة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 2 ثمرة كوسة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة شرائح
- 1 ثمرة جزر مقطعة
- 1 كوب ارز مسلوق
- 1 1/2 كوب صوص ايطالي
- 1/4 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف، مطحون
- 4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
خطوات التحضير
- قومي بتقسيم الكوسة الى نصفين طوليا.
- قومي بإزالة القلب الداخلي للكوسة ثم قطعية.
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
- ضعي البصل والجزر وقلب الكوسة المقطع في المقلاة وقلبي بإستمرار.
- ضعي الأرز و1 كوب من الصوص على مزيج البصل في المقلاة وقلبي.
- قومي بحشو الكوسة بمزيج البصل ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي باقي كمية الصوص فوق الكوسة ووزعيه.
- ضعي الأوريجانو والجبن المبشور فوق الكوسة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- قدمي الكوسة ساخنة.
