طريقة عمل صوص الليمون الكريمي
لمحبي الصوصات الشهية نقدم لكم طريقة عمل صوص الليمون الكريمي
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 2 معلقة كبيرة زبدة صفراء
- 1 معلقة كبيرة دقيق
- 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 كوب عصير ليمون
- 1 كوب كريمة طبخ
- نصف كوب حليب
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
- توضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب، ويوضع فيها الثوم، ويقلب حتى يذبل.
- يوضع الدقيق، ويقلب جيداً لمدة 5 دقائق.
- يضاف الحليب، ويقلب جيداً حتى يثقل بعض الشيء.
- تضاف الكريمة وعصير الليمون، وتقلب جميع المكونات جيداً.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود، ويقلب مرة أخرى.
- يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.
- يوضع في وعاء نظيف ومحكم الإغلاق.
- يحفظ في الثلاجة لحين الإستخدام ويمكن استخدامه فوراً.
