طريقة عمل الكوسه المقلية بالذرة
الكوسة المقلية بالذرة.. قدميها كوجبة خفيفة مشبعة لأسرتك
وقت التحضير:
6 دقيقة
وقت الطهي:
8 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 1/4 كوب زبدة
- 1/2 ثمرة بصل مقطعة قطع صغيرة جدا
- 3 ثمرة كوسة مقطعة
- 1 1/2 كوب ذرة
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح.
- قومي بتقليب الزبدة باستمرار لمدة من 1-2 دقيقة حتى تصبح بنية اللون قليلا.
- ضعي البصل في الزبدة لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى يذبل.
- ضعي الذرة وقطع الكوسة في المقلاة وقلبي لمدة 8 دقائق حتى تنضج قطع الكوسة.
- ضعي الملح والفلفل على الكوسة وقلبي برفق.
- ضعي الكوسة في اطباق التقديم وقدميها.
