طريقة عمل ملح الكرفس
ملح الكرفس.. ضعية على وجباتك اثناء التقديم او الطهي
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
10
المقادير
- 1/2 كوب اوراق كرفس
- 1/4 كوب ملح كوشير ( ملح خشن )
خطوات التحضير
- احضري طبق كبير الحجم قابل للإستخدام في المايكروويف ثم ضعي به قطعة من المناديل الورقية.
- ضعي طبقة من اوراق الكرفس في الطبق ثم غطيها بقطعة مناديل ورقية اخرى.
- ضعي الطبق في المايكروويف لمدة 30 ثانية حتى تصبح الأوراق جافة.
- ازيلي المناديل الورقية ثم اتركي اوراق الكرفس تبرد لمدة 10 دقائق.
- قومي بإستخدام اصابعك بفرك مقدار 2 ملعقة كبيرة من اوراق الكرفس المجففة حتى تصبح مفتتة.
- اضيفي الملح واخلطي جيدا حتى يتجانس المزيج.
- يمكنك وضع المزيج في المطحنة اذا تطلب الأمر.
- ضعي ملح الكرفس في علبة محكمة الغلق لحين الإستخدام.
