اللحمة المحمرة بالصوص، يعد اللحم رئيسيًا للبروتينات والمعادن التي تدخل فى عمليات الجسم الحيوية، وتتنوع طرق إعداد اللحم وتختلف طرق تحضيره ، واللحمة المحمرة إحدى هذه طرق فهي من أطباق اللحم الشهية واللذيذة التي تصلح بجانب كل أنواع النشويات كطبقٍ رئيسيٍ أنيقٍ وفاخر خاصةً اللحمة المحمرة بالصوص الذي يضيف إلى طعمها غنىً ونكهةً مميزةً
