-
الصفحة الرئيسية
-
حلويات
-
حلويات غربية
- طريقة عمل بان كيك الكيوي والموز
طريقة عمل بان كيك الكيوي والموز
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 ونصف كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- ربع كوب سكر
- ربع كوب زبدة سائلة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 معلقة كبير باكينج باودر
- رشة ملح
- موز شرائح
- كيوي شرائح
- زيت
- شربات "اختياري"
خطوات التحضير
- يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض والسشكر والزبدة والفانيليا والبيكينج باودر، ويخفق جيداً.
- يضاف الدقيق شيئاً فشيء مع الضرب المستمر حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
- يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.
- يصب مقدار مغرفة في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.
- تكرر العملية حتى تنتهي الكمية، مع مراعاة ان تكون كلها بمقاس واحدة.
- ترص وحدات البان كيك في الطبق، ويزين بشرائح الموز والكيوي.
- يصب فوقه الشربات، ويقدم.