طريقة عمل بسكويت الكراميل بالفانيليا
قدمي بسكويت الكراميل بالفانيليا مع الشاي او القهوة
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
50 دقيقة
عدد الأفراد:
8
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب زبدة
- 1/2 كوب سكر بودرة
- 1/4 1 كوب صوص كراميل
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- جوز هند مبشور
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اخفقي 1/2 كمية السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي جيدا.
- ضعي 1/2 كمية الكراميل والفانيليا الى مزيج السكر والزبدة واخفقي المزيج مرة اخرى بالمضرب الكهربائي.
- اضيفي الدقيق الى مزيج السكر ثم اخلطي المزيج بيديكي جيدا وغطيه ثم ضعيه جانبا لمدة 30 دقيقة.
- ضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- قومي بفرد العجين على سطح جاف ثم استخدمي قطاعة البسكويت في تقطيع العجين على شكل دوائر ثم ضعيها في الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ضعي مزيج الكراميل على 1/2 كمية البسكويت ثم ضعي باقي كمية البسكويت المتبقية فوق الكراميل.
- قومي بوضع لابسكويت في جوز الهند حتى يغطيها من الجوانب.
- قدمي بسكويت الكراميل بالفانيليا مع الشاي او القهوة.
