طريقة عمل بيتزا بالمشروم
لمحبي البيتزا الشهية.. إليكم طريقة عمل بيتزا بالمشروم
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 1 كوب مشروم شرائح
- 1 حبة طماطم أنصاف شرائح
- 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تدهن الصينية بالزيت أو تبطن بالسميد.
- تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
- توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.
- يرص عليها شرائح الطماطم والمشروم.
- يرش فوقها الجبنة الشيدر، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.
- تخر من الفرن، ويرش عليها الجبنة الموزاريلا، ثم تدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- تقطع، وتقدم.
