طريقة عمل بيتزا المكرونة بالموزاريللا
بيتزا المكرونة بالموزاريللا.. قدميها مع اصابع البطاطس المحمرة والكاتشب
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
35 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 كوب بصل مقطع
- 1 كوب شرائح مشروم
- 1/4 كوب لبن
- 1 بيضة
- 2 1/2 كوب مكرونة
- 1 كوب جبن موزاريللا مبشور
- 1 1/2 كوب صوص ايطالي
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية مستديرة قابلة للإستخدام في الفرن.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي البصل والمشروم في الزيت واستمري في التقليب حتى يذبل المزيج.
- في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض واللبن والمكرونة و1/2 كوب من الجبن وقلبي.
- ضعي مزيج المكرونة في الصينية ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ضعي الصوص فوق مزيج المكرونة ثم ضعي مزيج البصل.
- ضعي باقي كمية الجبن فوق البصل والمشروم.
- ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبن.
- اتركي البيتزا تبرد قبل التقطيع ب 10 دقائق.
