طريقة عمل حلى كرات الزبدة المقلية
حلى كرات الزبدة المقلية من الحلويات السريعة التي يمكن تحضيرها للأطفال، تعرفوا على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة.
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- كوب ونصف زبدة غير مملحة
- نصف كوب سكر بني
- 3 ملاعق ونصف صغيرة (ملعقة شاي) قرفة مطحونة
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) باكينج باودر
- ربع ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح البحر
- 1 كوب لبن
- 2 حبة بيض مخفوقة
- 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) سكر أبيض
- ربع كوب سكر بودرة
- أعواد خشبية
- زيت للقلي
خطوات التحضير
نحضر صينية، ونبطنها بورق الخبزباستخدام مغرفة الآيس كريم نقوم بتشكيل الزبدة ثم نضعها في الصينية ونتركها في الفريزر تتجمدنحضر ونضع فيه السكر البني مع 2 معلقة قرفة مع التقليبنغمس كرات الزبد في خليط السكر البني والقرفة حتى تتغطى تمامًانحضر وعاء اخر ونضع فيه الدقيق وبيكنج باودر وملح وقرفة ونقلبفي وعاء ثالث نضع اللبن والبيض المخفوق والسكر ونخلط حتى تختلط كل المكوناتنضيف خليط اللبن لخليط دقيق ونقلبنسخن الزيت في مقلاةنضع كرات الزبد في الأعواد ثم نغمسها في خليط اللبن والدقيقنقلي كرات الزبد في المقلاة حتى تصبح ذهبيةنزين كرات الزبد بالسكر البودرة ثم نقدمه
