طريقة عمل رغيف مسحوب بالجبن

جربي طريقة عمل رغيف مسحوب بالجبن

طريقة عمل رغيف مسحوب بالجبن

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

5

المقادير

  • 250 جرام سبانخ مجمدة وتترك لتذوب
  • 50 جرام زبد
  • 1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1/2 كوب قشدة حامضة
  • 1/4 كوب جبن بارميزان
  • 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 رغيف خبز فينو

خطوات التحضير

  • يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد.
  • ثم تضاف السبانخ والقشدة الحامضة والجبن ويقلب حتى يذوب.
  • ثم يقطع قطريا رغيف الخبز بإستخدام سكين خبز حادة على بعد حوالي 4 سم عن بعضها البعض ويفرد خليط السبانخ بين الشقوق وتوضع على الصينية المعدة.
  • يُخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر ويبرد قليلاً قبل التقديم.
  • إقتراحات للرغيف المسحوب بالجبن

    يقدم على الفطور مع طبق البيض المقلى اللذيذ