-
الصفحة الرئيسية
-
أطباق جانبية
-
سلطات
- طريقة عمل سلطة حمص بالفلفل الأحمر
طريقة عمل سلطة حمص بالفلفل الأحمر
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كوب حمص مسلوق
- 1 حبة فلفل أحمر مقطع
- 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 3 معلقة كبيرة عصير ليمون
- ملح
- كمون
- شطة "اختياري"
- أوراق بقدونس للتزيين
خطوات التحضير
- يوضع الحمص في بولة، ويضاف إليه الفلفل الأحمر.
- يقلب جيداً، ويضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون.
- يقلب مرة أخرى، ويتبل بالملح والكمون والشطة.
- تخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
- يوضع في الطبق، ويزين بالبقدونس.
- يقدم فوراً.
