طريقة عمل رولات محشية باللحم والجبن
رولات محشية باللحم والجبن.. قدميها ساخنة كوجبة خفيفة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1 علبة شوربة بصل
- 1 كوب ماء
- 1/2 كيلو لحم مقطع شرائح صغيرة طوليا
- عجينة باف باستري
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي الشوربة تسخن.
- ضعي اللحم في الشوربة لمدة 5 دقائق مع التقليب.
- قومي بعمل عجينة الباف باستري على شكل دوائر.
- قومي بوضع اللحم بدون الشوربة في منتصف كل عجينة باف باستري.
- ضعي 2 ملعقة كبيرة من الجبن الشيدر المشبور فوق اللحم.
- قومي بثني اطراف العجين فوق الحشو.
- ضعي العجين في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- قدميها مع الشوربة المتبقية كغموس.
