طريقة عمل ساندويتش البيض الإيطالي
ساندويتش البيض الإيطالي.. قدمية مع الليمون المخلل
وقت التحضير:
3 دقيقة
وقت الطهي:
3 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بيضتان
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
- 2 شريحة توست
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل اسود مطحون
- 1/4 كوب صلصة طماطم
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- احضري شرائح التوست ثم قومي بوضع الثوم المفروم عليها بالتساوي.
- ضعي شرائح التوست في الفرن لمدة 2 دقيقة حتى يتحمص.
- في مقلاة غير قابلة للإلتصاق ضعي زيت الزيتون ليسخن.
- ضعي البيض في المقلاة ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيه لمدة 1 دقيقة.
- ضعي الملح والفلفل والجبن البارميزان واتركي المزيج حتى يسيح الجبن.
- ضعي ملعقتين من صلصة الطماطم فوق شريحتي التوست المحمص.
- ضعي البيض فوق صلصة الطماطم.
- ضعي ساندويتشات البيض في طبق التقديم وقدميها في الحال.
