طريقة عمل سلطة التوت المشكلة
سلطة التوت المشكلة هي سلطة مميزة وقد تكون جديدة على المطبخ العربي ، لانها تتالف من فواكه وخضروات ، وتبقى التجربة هي الطريقة لمعرفة الطهم الشهي .
وقت الطهي:
5 دقائق
الوقت الكلي:
5 دقائق
المقادير
- 1 كوب من التوت الطازج
- 2 -3 ملعقة كبيرة من خل الأرز، بدون توابل
- ربع كوب من البصل الأحمر المفروم
- ربع كوب من أوراق الكزبرة، مفرومة
- ربع حبة فليفلة، بدون بذور ومشرحة
- ملح
- 4 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- 1 حبة مانجو، مقشرة ومقطعة لمكعبات بسماكة ربع انش ( 62 ملم)
خطوات التحضير
- اطهي التوت بلطف شديد في خل الارز الحلو ة، وراقبي مستوى السائل بحذر. ثم اتركيه جانباً ليبرد.
- اخلطي كل المكونات الأخرى في طبق التقديم، أضيفي التوت والمانحو
- قدمي الصوص فوق المشويات المفضلة