طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيز
سلطة الدجاج بالمايونيز.. قدميها كمقبلات مع فطيرة الدجاج
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 2 1/2 كوب صدور دجاج مسلوقة مقطعة
- 1 كوب كرفس مقطع
- 1 كوب عنب احمر بدون بذر، مقطع شرائح
- 1/2 كوب لوز مقطع شرائح طوليه
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب مايونيز
- 1/4 كوب كريمة خفق ثقيلة
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم ضعي كريمة الخفق ثم اخفقيها جيدا بواسطة المضرب الكهربائي.
- احضري بولة كبيرة الحجم ثم ضعي بها قطع الدجاج.
- اضيفي الكرفس والعنب واللوز الى قطع الدجاج.
- ضعي البقدونس والملح والمايونيز الى قطع الدجاج وقلبي برفق.
- ضعي الكريمة المخفوقة في البولة على المزيج وقلبي حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
- غطي بولة سلطة الدجاج بالإستريتش البلاستيك وضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
- ضعي سلطة الدجاج في بولات التقديم وقدميها.